清水京あみは1982年より京都のお土産屋として商いをしてまいりました。
八ッ橋しゅーをはじめとした、手作りのスウィーツとコーヒーのお店です。
Home made
パティシエが店内のキッチンで手作りしたスウィーツと、店長自らが焙煎したコーヒーが自慢です。
お子様にも安心して召し上がっていただけるよう、スウィーツは保存料を使用していません。
シンプルで優しい甘さのお菓子です。
また、一番人気の八ッ橋しゅーは生地にニッキを練り込み、八ッ橋に見立てるというアイデアから生まれました。
おいしさはもちろんですが、楽しさも大切にしています。
Breathe easy place
当店を訪れてくださるお客様は、旅行中の方がほとんどです。
旅の合間に立ち寄ってくださった際に、狭すぎず広すぎず、丁度良くほっとしていただける場所を目指しています。
一階はベンチとカウンターのみの流動的な空間ですが、
二階はテーブル席とソファを設け、ゆったりと過ごしていただけます。
当店を訪れてくださるお客様は、旅行中の方がほとんどです。
旅の合間に立ち寄ってくださった際に、狭すぎず広すぎず、丁度良くほっとしていただける場所を目指しています。
一階、二階はフリースペースとなっており、
ご購入後ゆっくりとお召し上がりいただけるようになっています。
KYOTO plus something
2016年に店舗をリニューアルした際に、ロゴを新調しました。
当店一番人気の八ッ橋しゅーをマークのモチーフにした、
少しモダンでもあり、モコモコとしたシルエットがかわいらしくもあるロゴです。
ちょっと京都らしさは感じられません。
そこには京都東山、清水寺のふもとという京都らしい立地でありながらも、
枠にとらわれず広い視野を持ち新しいことに挑戦していきたい、という思いが込められています。
